“Lumiere:
Ma chere Mademoiselle, it is with deepest pride
and greatest pleasure that we welcome you tonight.
And now we invite you to relax, let us pull up a
chair as the dining room proudly presents -
your dinner!

Be our guest! Be our guest!
Put our service to the test
Tie your napkin ’round your neck, cherie
And we’ll provide the rest
Soup du jour, hot hors d’oeuvres
Why, we only live to serve!
Try the grey stuff

Chip:
It’s delicious!

Lumiere:
Don’t believe me? Ask the dishes!
They can sing, they can dance,
after all, Miss, this is France!
And a dinner here is never second best
Go on, unfold your menu,
take a glance and then you’ll
be our guest, oui, our guest
Be our guest!

Beef ragout, cheese souffle
pie and pudding “en flambe”!
We’ll prepare and serve with flair
a culinary cabaret!
You’re alone, and you’re scared
but the banquet’s all prepared!
No one’s gloomy or complaining
while the flatware’s entertaining.
We tell jokes, I’ll do tricks,
with my fellow candlesticks

And it’s all in perfect taste,
that you can bet!
Come on and lift your glass!
You’ve won your own free pass!
To be out guest!
If you’re stressed, It’s fine dining we suggest!

Be our guest, be our guest, be our guest!”

Beauty and the Beast – Be Our Guest.mp3

Trabajar de mesero en Sally’s Restaurant ha sido una de mis experiencias mas interesantes en New Zealand. Al principio tenia bastante miedo pero despues termine encontrando un trabajo que me entretiene, interesa y abre puertas. Mas que nada por el haber aprendido a hacer cafeeeees (y tomar cafes divertidos todo el tiempo, obvia!) y la perspectiva por demas agradable de conseguir un trabajo de eso mismo en el sur durante la temporada de invierno, en un lugar bonito y acogedor al pie de una montania nevada.

Tambien aprendi a hacer creme brulee, pero aun no me anime a intentarlo solo. Tendre que hacerlo prontamente.

Con un dia tormentoso, lluvioso y con ferrys cancelados (que me impiden ir a trabajar, lo cual es grandioso para mi mente pero malo para mi bolsillo) me despido de vosotros por el momento.

yh!